FAQ — La Planchinette

C’est quoi, La Planchinette ?


La Planchinette, c’est une petite planche à découper et à servir, imaginée et fabriquée par deux artisans dans leur atelier. Elle est mignonne, robuste, pratique et pleine de caractère. Bref : le genre de planche qu’on garde longtemps et qui rend les apéros plus beaux.

Elle est fabriquée où ?


Toutes nos Planchinettes sont fabriquées en France, à la main, dans notre atelier. Du bois brut à la finition, tout passe par nos mains.

En quoi est-elle faite ?


Nous utilisons exclusivement des bois nobles, durables et adaptés au contact alimentaire (hêtre, chêne, érable…). La finition est à base d’huile naturelle, sans danger pour vos aliments.

Est-elle adaptée à un usage alimentaire ?


Oui, bien sûr ! Nos planches sont conçues pour la cuisine, et nous utilisons des finitions compatibles avec le contact alimentaire. Vous pouvez y couper, servir, présenter… tout ce que vous voulez.

Est-ce que toutes les Planchinettes sont adaptées pour la découpe ?


Nos Planchinettes en bois de bout sont idéales pour la découpe : elles résistent mieux aux coups de couteau et marquent moins.

Les Planchinettes en bois de fil, elles, sont plutôt pensées pour le service et la présentation. Bien sûr, vous pouvez couper dessus, mais elles s’abîmeront plus vite avec des usages intensifs.

Peut-on mettre la Planchinette au lave-vaisselle ?


Non, non et non. Le bois et le lave-vaisselle ne font pas bon ménage. Lavez-la à la main, à l’eau tiède avec un peu de savon, essuyez-la et laissez-la sécher debout.

Comment entretenir ma Planchinette ?


Nous vous offrons un petit bocal d’huile-cire maison avec votre commande. Appliquez-en une noisette avec un chiffon, laissez boire le bois, essuyez l’excédent… et elle sera comme neuve. Faites-le quand elle vous semble terne ou sèche.

Est-ce normal que de l’huile ressorte de la planche ?


Oui, surtout au début, le bois peut « suinter » un peu. Il suffit de l’essuyer, de la laisser debout quelques jours pour que ça se stabilise.

Quels sont les délais de livraison ?


Une fois votre commande passée, nous préparons et expédions sous 5 à 7 jours ouvrés. Ensuite, comptez 2 à 3 jours pour la livraison en France métropolitaine.

Proposez-vous des produits assortis ?


Oui, progressivement. Nous développons des packs, des accessoires (huiles, pochettes, valisettes, verres) et du merch textile. Surveillez nos nouveautés !

Peut-on personnaliser une Planchinette ?


N’hésitez pas à nous contacter par mail : atelierinkwood@gmail.com ou sur le Chat du site. Nous pouvons parfois proposer des options de personnalisation en fonction de nos stocks et de vos envies.